スタッフブログ|センチュリー21ベストハウジング千葉

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自分で!?アジとサバの干物をつくりました!

2023年9月24日

こんにちは、筑井です。

今日は9/24ですが、少し涼しくなってきませんでしたかexclamation and question
私は昨日クーラーをかけて寝なくても寝ることができましたほっとした顔

涼しくなってくると少し物寂しい感じになってきますね。
でも秋は秋で楽しいイベントもたくさんありますので、皆さん楽しんでいきましょうdouble exclamation

私は8月に釣りに行きまして、アジやサバ、イシモチなどを釣ってきました魚
主にサビキで釣っていたのですが、やはり朝が一番よく釣れますね晴れ魚

最終的にアジが一番多く釣れたのですが、

  • アジフライ
  • アジのなめろう
  • アジのたたき
  • 魚の骨せんべい
  • イシモチ昆布締め

などなど

などなど料理をして食べました手 (チョキ)
アジフライが一番おいしかったです手 (チョキ)
でも自分で釣って自分で食べる、これが一番おいしいと思っています猫2

そんな中、以前もやったことあるのですが、干物づくりに挑戦しましたウッシッシ (顔)

 

Wikiペディアより引用
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B2%E7%89%A9

概要
干物(乾製品)は魚介類の水分を乾燥によって減らすことで貯蔵可能なように加工した食品である。世界各国で作られている。

旨み
干して乾燥することで、独特の食感とそれに伴う食味が生まれ、蛋白質が分解されて旨味が形成される。旨味が増すのは、水分が減って味が濃密になるほか、魚の死後に増えるイノシン酸が寄与している。

日本国内有数の干物産地である静岡県では、アジなどを塩汁(しょしる)という塩水に10分~数十分漬けてから干すことが多い。こうすると塩汁が魚肉の筋繊維に入り込んで隙間が殆ど無くなるとともに、蛋白質が変化して、干物を焼いた時に瑞々しさやもっちり感が味わえる。

 

塩水をつくり、数時間つけてから、干物ネットに入れて12時間ぐらい日中外に干しておきます魚

右がサバ、左がアジです。

旨味が出て本当においしいです魚特にサバの干物はすごくおいしいですdouble exclamation
ただ、少し大きめサイズの魚が釣れたときじゃないと干物にできないんですよね~冷や汗 (顔)

アジは小さいサイズも多いのですが、サバは割と大きめサイズのが釣れたりするので、干物にしちゃいます目がハート (顔)指でOK
以前は味噌煮なども作っていたのですが、最近はおいしさを知ってからは干物にすることが多いですわーい (嬉しい顔)

インターネットで調べると方法が出てきますので、もしもたくさん魚をゲットする機会がありましたら、ぜひやってみて下さい⭐

ちなみに干すネットはスリーコインズで昔買いました!

 

——————————

本日紹介する物件はこちら🎵

ハウスメーカーで建築したい、建築条件無しの物件をお探しの方は必見です!

JR津田沼駅徒歩16分
建築条件無し売地


https://www.best-h.co.jp/bk/bb/20000265559/44480/

どこかの不動産情報サイトでJR津田沼駅徒歩20分圏内、建築条件無し、で土地を検索してみて下さい。
津田沼駅と表記されていてもバス表記の物件を除くと、本当に数が限られてきています。
その中でも敷地面積は112.97㎡、有効宅地が80㎡を確保されています。建築条件無し売地をお希望の方は、ぜひ一度ご検討下さい⭐

タッカンマリ 美味

2023年9月21日

こんにちは

 

営業部の幸です

昨日、友人が我が家に遊びに来たのですが

大量の骨付き鶏肉を買ってきたんですよ。

ほんとに信じられないくらい、、、、

 

そしたら大鍋で煮込み始めるんですよ。

タッカンマリっていうらしいです。

めちゃくちゃ美味しいんですこれが。。。

骨付きの鶏肉と、ネギと玉ねぎとキノコ

酒と水と塩で味付けと超簡単、健康的!

 

 

 

料理するならやっぱり広々としたキッチンが良いですよね~

パントリーにタッチレス水栓、3口コンロに食洗器!

あなたのキッチンライフを応援するオススメ物件貼っときます!

 

グランドヒルシリーズ芝山5丁目XV(建築条件付き)[20000248209]|土地情報|東船橋・津田沼の不動産|センチュリー21ベストハウジング千葉 JR総武線「東船橋」駅北口駅前ロータリー内店舗。新築一戸建て・注文住宅・土地・中古戸建て・中古マンションを取り扱っています。 (best-h.co.jp)

新潟に

2023年9月10日

どーもー皆さん

愛猫家でゲーマー、愛犬家住宅コーディネーターの原ちゃんです。

 

みなさん、ARMORED CORE Ⅵ(アーマードコア)やってますかね。

アーマードコアシリーズ、9年ぶりの新作ですよ。もちろん、フロムならではの死にゲーと化しております。バルテウス許すまじ

画像で分かると思うのですが、グラフィックがかなり綺麗になり、メカがクソカッコいい!

なんですが、全然クリアしていないので、詳しくは改めてですね。

 

 

で、本題ですが新潟に帰ってきました。

帰る時が丁度長岡花火が終わった後なので、上りの高速が混んでましたねー。

 

原ちゃんは嫌いな食べ物は殆どなく、食べれないのはらっきょうの酢漬けとドリアンくらいです。

そんで肉よりも魚派で、魚の中でも好物なのが”鯉”なんですよ。

新潟の五泉市に亀徳泉という蕎麦・鯉料理屋が滅茶苦茶美味いんですよ。

そんで、鯉料理コースとお蕎麦を食べてきました。

前菜 鰊のなんかと、鯉焼きと、茄子の料理と……後忘れた。 でも美味かった。

鯉のあらい すんごい歯ごたえ、ぶりっぶり。美味。日本酒が飲みたくなる

鯉の甘露煮 一番好きな料理で特にウロコが美味しい。超絶美味!日本酒が飲みたくなる×2

鯉こく 美味

 

十割そば こちらは追加で頼みました。美味

デザート 近くの天然水から取ったコーヒーと、キウイと山葡萄的なシャーベット。 こちらも美味

 

鯉って沼で生息しているので、泥抜きしないと臭いんですよね。

でもこの鯉は臭くもなく、身も痩せてなくすんごい美味しいです。

 

山道の途中にあるという、かなーり隠れ家的なところにあるんですが、予約しないとダメなくらい人気です。

私が行った時も

すでに満席。予約して行って良かったー。

みなさんも新潟に行った際は是非是非お立ち寄りください。
さてさて、物件紹介でっす。
イオンモール津田沼へ徒歩10分の好立地にあります前原東2丁目
じつは最近価格改定があったばかりでございます。
この機会を逃さずにぜひお問い合わせを!!

「台風の由来・語源」

2023年9月4日

みなさんこんにちは!早川です。

 

まだまだ残暑が厳しく、日中は暑い日が続いていますね。

みなさま体調管理はいかがでしょうか?

 

今の時期、ちょうどこのブログを書いている最中ですが、台風シーズンの到来となり、

台風13号が来るんだか来ないんだかと天気予報とにらめっこをしています。

 

さて、そんな「台風」。

みなさまは由来・語源を知っていますでしょうか?

 

今回も面白い記事を見つけましたのでご紹介させていただきます。

 

「台風の由来・語源」

その昔、日本では台風やそれに近い暴風・強風ことを「野分(のわき・のわけ)」と呼び、「源氏物語」第28帖の巻名にも使われていました。「野を分けるほどの風」と考えると分かりやすいですね。

一方、中国では台風のような風のことは「颶風(ぐふう)」と呼ばれており、それが日本に伝わり、江戸時代の文献中にも、この「颶風」という言葉が散見されるようです。

以降、気象用語としては、この「颶風」が使われていたようですが、明治時代に入ると欧米文化の影響もあり、英語の“typhoon”(タイフーン)もそのまま使われるようになったそう。

明治末期、当時中央気象台長を務めていた岡田武松氏が、“typhoon”を“たいふう”と意訳、気象用語として新たに「颱風(たいふう)」という言葉を定着させたと言われています。

そして、当用漢字が定められた1946年以降、「颱」の代わりに「台」の字が用いられるようになり、今の「台風」となりました。

なお、「颶風(ぐふう)」と「颱風(たいふう)」は一見似ていますが、異なる漢字ですのでご注意ください。書くことないと思いますけどね。

 

いかがだったでしょうか?

また次回も皆様の役に立つ⁉雑学をご紹介させていただきますが・・・

 

その前におすすめの物件紹介をさせていただきます!

 

JR総武線「下総中山」駅徒歩11分、京成本線「京成中山」駅徒歩7分!

全6区画の建築条件付き売地、「グランドヒル中山1丁目」

 

詳細はこちら!

https://www.best-h.co.jp/bk/bb/20000260458/44480/

 

是非ご確認お願い致します♪

猫カフェ「猫喫茶 空陸家」 東船橋店

2023年8月26日

こんにちは、筑井ですほっとした顔

まだまだ暑いですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

先日私は近くにあったのに今までどうしても行けなかった場所にようやく行ってきました手 (チョキ)

 

猫カフェ「猫喫茶 空陸家」 東船橋店
https://www.coorikuya.com/shop/e-funabashi/

どうですか、このかわいい姿・・・!
可愛い猫ちゃん達に癒されました猫2

猫ちゃんのおやつをお店で購入してあげることができるのですが、モテモテでした💕

また行きたいと思います!

 

そんなネコカフェからもすぐ近い物件はこちら!
JR東船橋駅徒歩10分の新築一戸建て
https://www.best-h.co.jp/bk/bb/20000243068/44480/

↑パノラマ写真がご覧いただけます!

■南側は遮るものが無く、1階のリビング、ダイニングに差し込む光と眺望が魅力です。
■「防音」「遮熱」「断熱」効果に優れた「インプラス」をすべての居室に設置。
■玄関横にSICを設置。高さ調整可能なため靴以外の収納としても利用できます。
■洗面と脱衣所の間に扉を設け、区切ることで別々の人が安心して使える便利な仕様です。
■主寝室にはネット回線を利用可能な造作カウンター付きのスペースをご用意しています。
■照明・カーテン付きの為、ご購入後の出費を抑えられます。
■2023年12月末期限の住宅ローン控除13年に間に合う新築住宅。
■施工メーカーが同じエリアにある為、手厚いアフターが受けられます。

いつでもご見学可能ですので、ご興味ある方はぜひお声かけ下さい⭐

個人的なおでかけスポットの定番

2023年8月19日

みなさま、こんにちは!

営業部の鎌田です。

 

今回は船橋のおでかけスポットについて共有させていただきたいと思います!車 (RV)

場所は「ららぽーとTokyobay」です!

 

私が結婚する前は、よく妻と休日の予定が事前に決まってなければ「ららぽーとに行くか」くらい通っていましたが、

子供が産まれてから行く頻度が減り、この前久しぶりに足を運びました。

久しぶりということもあって、色々館内もリニューアルされていたことには驚きました。

フードコートの位置が北館から西館に移転したり、北館が大規模リニューアル工事中であったりと様変わりをしていました目double exclamation

 

この前の過ごし方は、まだ2歳の娘と一緒の行動だったので、まずは子供の機嫌を取ることから始まり

最近はまっている、ディズニーのお店に行き

たまたま1000円の一番くじのイベント開催中で、3000~4000円するぬいぐるみが景品として

お得に手に入る内容だったので、ぬいぐるみを購入して喜んでもらい

次にアンパンマンのガチャポンがあったので、一回300円のものを何回かやったりして喜んでもらい

子供的にも満足そうでしたウッシッシ (顔)

 

そのあと、フードコートに行ったんですがクオリティが高く味がおいしい、見た目がおしゃれと

以前と比べるとレベルが上がったように感じました。グッド (上向き矢印)

「豚大学」というおいしい豚丼を食べたり、子供は「がブリチキン。」

というお店でアンパンマンのお子様プレートを食べました。おにぎり

 

久しぶりに行ったことで、変化があったので楽しめたということもあると思いますが

やはり、大人だけでも楽しめ、子供も楽しめるいいお出掛けスポットだと改めて感じました。ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

そんな大人も子供も楽しめるららぽーとTokyoBayにも遊びに行きやすいオススメ物件をご紹介します!!

JR東船橋駅徒歩10分 前原西4丁目 新築一戸建て[20000243068]|新築一戸建て情報|東船橋・津田沼の不動産|センチュリー21ベストハウジング千葉 JR総武線「東船橋」駅北口駅前ロータリー内店舗。新築一戸建て・注文住宅・土地・中古戸建て・中古マンションを取り扱っています。 (best-h.co.jp)

 

SUP買っちゃいました(笑)

2023年8月13日

こんにちは晴れ

営業部の幸です晴れ

 

表題の通りなんですが

なんとこの度SUP買っちゃいました~~~~猫2 パチパチ

 

SUPって何さ   と思ったそこのあなた

説明しようウッシッシ (顔)

スタンドアップパドルの略で

ロングボードに乗って海や湖、川などで水上散歩することが出来るパドルのことです右斜め上右斜め上

 

ドッグサップにも】50,000円以内で買えるSUP用のハードボードのおすすめランキング|野に行く。

 

近場だと、検見川浜

遠出するなら館山や富津などで遊べます晴れ

東京湾は波が無いため、サップに向いていると言えるでしょうウッシッシ (顔)

ただ、汚いので、出来る限り湾の入り口、館山方面に近づきたいですね(笑)

今年も夏だ海だ満喫したいと思います魚

 

どこに遊びに行くにも高速のインターが近いことって大切ですよねウッシッシ (顔)

インターの近いお勧め物件はこちら

JR東船橋駅徒歩10分 前原西4丁目 新築一戸建て[20000243068]|新築一戸建て情報|東船橋・津田沼の不動産|センチュリー21ベストハウジング千葉 JR総武線「東船橋」駅北口駅前ロータリー内店舗。新築一戸建て・注文住宅・土地・中古戸建て・中古マンションを取り扱っています。 (best-h.co.jp)

 

是非見に来て下さいグッド (上向き矢印)

時間ドロボー

2023年7月28日

どーもー皆さん

ゲーマー兼愛猫家の原ちゃんです。

 

最近暑いですね! うちの猫にゃんはペルシャなのでもっこもこにつき倍増で暑そうです。

今は24時間クーラー付けっぱなしで日中うちで留守番しておりまするうちの子を冷やしております。

 

さてさて、今回紹介ゲームなんですが(不動産屋のブログなのにゲームばっかり紹介してるな……)

Stellarisというゲームになります。

このゲームはParadox Interactive(パラドックスインタラクティブ)というゲーム会社が開発しておりまして、

過去の私の紹介ゲームにあります、Hearts of IronCities: Skylinesというゲームも発売しております。

まぁ、この2つゲームに漏れず本体価格はさほど高くは無いです。定価は¥4390ですが、結構な頻度でセールをやっているの90%OFFとかもあります。

なんですが、本領を発揮するのはDLCを導入した後です。DLCはかなりの数があるので、本体だけプレイしてみて面白かったら追加購入が妥当です。

 

このゲームは途轍もなく面白くて、時間を忘れるくらいプレイしてしまうんですが、やる事が複雑で難しいという欠点もあります。

内容としては西暦としては2200年から1恒星を支配する国からスタートして、そこから銀河の覇権を争う、というものになります。

プレイする国も自由に選んだり、創ったりでき(チート国家は創れないです)、自由度がめちゃくちゃ高いです。

用意されている国には国際地球連合なんてものもありますし、軟体生物国家や、岩石生物国家なんてものもあります。

 

国の運営も統一種族&他民族は奴隷プレイや、他種族国家プレイ、労働は機械プレイ等々、色々な遊びが出来ます。

 

原ちゃんは毎度大抵↑のような国家プレイをしてますね。

排他主義&軍国主義&君主制とModで銀河英雄伝説の艦艇導入……まさにゴールデンバウム王朝そのもの(ネタが分からない人はゴメン)

あ、キャラデザはModでアズレンを入れてます。

 

最初期は1つの星系しか支配していないですが、

近隣の星系を探索、占領していって領土を増やしていきます。

途中で他の国家と鉢合わせするんですが、敵対するか友好関係を結ぶかは自由です。

ちなみに自身の国家の主義と似ていると友好関係を結びやすくなります。逆もしかり

 

1星系を拡大するとこんな感じ。

 

段々と支配領域を広げていき……

こんな感じになっていきます。ちなみに赤は敵で緑が味方です。見てわかると思うんですが、周りが敵だらけですねるんるん (音符)

原ちゃんが取っている排他主義は他国との友好関係を下げてしまうので、宣戦布告されやすいんですよー。これ鬼門。

何度かトライ&エラーして、なんとか勝つしかないです。

 

そして、そして銀英伝Modはすっごい優秀。銀河英雄伝説ファンならビックリするくらい美麗に作られています。

ブリュンヒルト・バルバロッサ・ベイオウルフ・トリスタン

旗艦級はもちろん、通常艦艇まで細かく作られています。

昔のModに銀英伝のビーム色もあったんですけど、現Verに合わなくて使えないです……ぴえん。

すっごく面白いので、2~4時間が吹っ飛んでいるのはザラにあります。まさにキング・クリムゾン。

 

ちなみに原ちゃんの国家プレイスタイルですが、統一民族によるガチムチ軍国国家で、さらに宗教拗らせ国家プレイです。

原ちゃん自身は宗教に興味は無いんですが、強力な武器やら統治に有効なので採用していますね。

 

おそらく今までの流れからすると、そろそろお盆セールが開始されると思うので、今がチャンスです!

 

さあて、今回の原ちゃんは

最上階19階から船橋市を一望できる美邸!? ソフィエスタワー船橋

築2年で市川駅から徒歩8分!? エクセレントシティー市川マスタリー

31階建29階部分【JR船橋駅 直結2分】×【空の美景席】!? プラウドタワー船橋

の3本です。

では次回もお楽しみに~

土用の丑の日、なぜウナギを食べる?

2023年7月25日

みなさまこんにちは!早川です。

 

「土用の丑の日、なぜウナギを食べる?」

こんな疑問を抱いたことはありませんか?

 

そんな疑問を解消できる面白い記事を見つけたので紹介させていただきます♪

 

土用の丑の日にうなぎを食べる習慣の由来については、これも諸説あるようですが、エレキテルで有名な幕末の学者、平賀源内が発案したという説が最も有名。こんな逸話です。

商売がうまく行かない鰻屋が、夏に売れない鰻を何とか売るため源内の所に相談に行った。源内は、「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めた。すると、その鰻屋は大変繁盛しその後、他の鰻屋もそれを真似るようになり、土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着したという。丑の日と書かれた貼り紙が効力を奏した理由は諸説あり定かではないが、一説によれば「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」という風習があったとされ、鰻以外には瓜、梅干、うどん、牛肉(うし)、馬肉(うま)などを食する習慣もあったようだが、今日においては殆ど見られない。

【 ウィキペディア「土用の丑の日の鰻」より 】

「本日丑の日」の貼紙。

「うなぎ」などどこにも書かれていない貼紙で大繁盛…。
それこそ、民衆が鰻屋に貼ってある「丑の日」を見て「うなぎの日」と勘違いしたのかも。

平賀源内に相談にいったのが鰻屋じゃなくて、そば屋だったら、今頃そば屋が書き入れ時になってたかもしれませんねー。

 

家探しも体力勝負です!

暑い日が続きますが、夏バテしない為ウナギを食べて体力をつけ

是非こちらの物件をご見学いただければと思います♪

 

JR総武線「東船橋」駅徒歩10分!

カーテン、照明、エアコン付き!(家電も付くかも!?)

グランドヒルシリーズ「モデレートタウンⅥ」

詳細はこちらから

https://www.best-h.co.jp/bk/bb/20000243068/44480/

 

そうめんは飲み物、に引き続き、ハンバーグも飲み物

2023年7月17日

こんにちは、筑井です晴れ
暑い日が続いていますね、皆さんこまめな水分補給と熱中症対策を手 (グー)

私はどちらかと言うとインドア派なので冷房のお部屋で温室育ちならぬ、冷房部屋育ち状態で、外に出るとすぐにバテてしまいます。

そんな暑い中、船橋駅に物件の写真撮影で訪れていたところ、めったに船橋駅に来ないので、せっかくきたからあれを食べていこうと思い立ち寄った場所が。。。。

将泰庵DINER シャポー船橋店
に行ってきました目
前回のブログで、「そうめんは飲み物」
と言っていた私ですが、こちらの将泰庵さんでは、
「飲めるハンバーグ」という商品を提供しております。
そうです、「ハンバーグも飲み物」だったのです。
↓飲めるハンバーグ
飲めるハンバーグは大根おろしが載っていますが、ポン酢で頂く和風ハンバーグとなっています。
他にもチーズなどが載っている飲めるハンバーグもありましたが、私はさっぱりと頂きます指でOK
口の中に入れるとホロホロっと肉がほぐれていきます猫2
ガツンと肉を感じたい人からすると少し物足りないかもしれませんが、
私はこの飲めるハンバーグが大好きです目がハート (顔)
口の中でホロホロとほぐれていきますので、
まさに「飲めるハンバーグ」な訳でするんるん (音符)
みんな大好き、肉汁も爆発しておりました揺れるハートこんなことばかり言っているから最近太ってきたのだと思います。
また食べたいと思います。

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そんな将泰庵さんもすぐ近く、船橋駅から徒歩2分の立地にある「プラウドタワー船橋」を紹介します!

↓ 29階 眺望写真 ↓

■JR船橋駅 徒歩2分の好立地、31階建て 29階部分のプラウドタワー船橋 が登場!
■専有面積は78.48m2、3LDK+ウォークインクロゼット。
■2023年6月リフォーム完了(フローリング全貼替・クロス全貼替、エコキュート交換、カーテン全部屋取付、ハウスクリーニング、エアコン新規設置)
■ペット2匹まで飼育可能です(細則あり)
■南向きで陽当たり良好です。

ぜひこの眺望を見に来て下さい♪