こんにちは！竹井です。
寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
毎年恒例ですが（困）、周りでもインフルエンザがチラホラ・・・
私も何度か罹った事がありますが、体は痛いし、頭痛は激しいし・・・・通常の風邪よりかなりしんどい思いをした記憶があります。
手洗い・うがい・予防接種はもちろんですが、もっと他に予防策はないか調べてみました
日常の食べ物で予防効果が出せればうれしいですよね
という事で、身近でレシピも豊富な食材を発見しました
レンコン
これ、おすすめです
インフルエンザ予防に大きく影響するのは体の免疫力だそうです。
その免疫をUPしてくれる成分がレンコンにたっぷり入っているそうですよ
LPS（リポポリサッカライド）という成分で、インフルエンザだけでなく、認知症やガンにも効果があるということで最近注目されているそう
レンコンの節部分に特に多く含まれているそうです。
調理する時はレンコンを綺麗に洗って、皮も剥かずにすべて使い切るのが良いそうです
レンコンならキンピラをはじめ、レシピが色々あるので飽きずに健康になれそうな気がします
晩御飯に筑前煮でも作ろうかと考えていましたが、時間がなかったので、取り敢えずパスタ作ってみました
レンコン・豚肉・大根葉で和風に仕上げてみました
簡単においしくいただけました～
家ご飯なので、残念ながら華やかさには欠けますが・・・
免疫力UPさせたい方は是非、レンコン食べてみて下さい
風邪知らずで、元気に年末・年始を迎えたいですね
ここからは私のおすすめ物件です
通勤・通学はもちろんのこと、日常のお買い物も便利な好立地です
教育施設も徒歩６分以内に揃っているので、ママもお子様も安心の住環境です
家族みんなが便利に楽しく、ゆったりと暮らせます
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